自信を持って提供するフードメニュー
FOOD
新鮮な部位の焼肉をはじめ、季節の逸品やオリジナルの創作料理まで、多彩なメニューをご紹介しております。肉の旨味を引き立てる独自の調理法や、こだわりのタレ、サイドメニューも充実しています。各料理へのこだわりと情熱、そしておすすめの食べ方など、詳細な情報を掲載していますので、お店を訪れる前にチェックして、食事を楽しんでいただけるようにメニューを通じてお手伝いします。
大将のオススメ
売切御免
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- 特選ヘレ
- 入荷状況により品切れの可能性あります。
¥4,800 (税込)
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- ユッケジャンラーメン
¥1,100 (税込)
肉
牛
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- 塩タン
¥1,100 (税込)
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- ネギ塩タン
- 自家製ネギだれで和えたネギがクセになります。
¥1,100 (税込)
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- 厚切りタン
¥1,800 (税込)
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- ハラミ
¥950 (税込)
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- カルビ
¥1,150 (税込)
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- ロース
¥1,150 (税込)
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- 上ハラミ
¥1,700 (税込)
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- 上カルビ
¥1,500 (税込)
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- 上ロース
¥1,500 (税込)
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- 厚切りネギサンドハラミ
¥1,400 (税込)
盛
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- 赤身盛 (約3人前)
¥3,500 (税込)
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- ファミリー盛 (約4〜5人前)
¥4,800 (税込)
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- 牛真盛 (約4〜5人前)
¥8,000 (税込)
厳選ホルモン
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- 炙りレバー
- 数量限定
¥1,000 (税込)
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- 上ミノ
¥800 (税込)
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- サンドミノ
¥800 (税込)
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- 上ツラミ
¥800~ (税込)
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- テッチャン
¥800 (税込)
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- 赤セン
¥800 (税込)
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- 丸腸
¥800 (税込)
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- アブシン
¥700 (税込)
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- ハート
¥700 (税込)
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- レバー
¥700 (税込)
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- センマイ
¥700 (税込)
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- コリコリ
¥700 (税込)
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- ウルテ
¥700 (税込)
鶏・豚
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- 鶏もも
¥680 (税込)
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- 豚トロ
¥680 (税込)
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- ソーセージ
¥680 (税込)
料理メニュー
逸品
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- 白菜キムチ
¥380 (税込)
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- カクテキ
¥380 (税込)
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- オイキムチ
¥480 (税込)
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- スルメキムチ
¥780 (税込)
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- 絶品トマトキムチ
¥780 (税込)
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- もやしナムル
¥380 (税込)
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- キムチ盛合せ
¥680 (税込)
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- ナムル盛合せ
¥580 (税込)
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- チャンジャ
¥480 (税込)
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- ニンニクオイル焼き
¥480 (税込)
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- 韓国のり
¥280 (税込)
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- 熊本一味のり
¥150 (税込)
刺身
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- 生センマイ
¥880 (税込)
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- ネギ塩ハート刺し
¥880 (税込)
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- 和牛ハラミユッケ
¥1,500 (税込)
サラダ
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- 牛真特製ピリ辛サラダ
¥680 (税込)
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- 揚げ野菜のパリパリサラダ
¥680 (税込)
野菜
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- 万願寺ししとう
¥400 (税込)
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- ジャンボしいたけ
¥450 (税込)
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- キャベツ
¥280 (税込)
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- カボチャ
¥280 (税込)
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- 玉ネギ
¥280 (税込)
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- トウモロコシ
¥280 (税込)
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- チシャ (サンチュ)
¥350 (税込)
飯
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- ご飯 (小)
¥280 (税込)
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- ご飯 (中)
¥330 (税込)
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- ご飯 (大)
¥380 (税込)
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- ご飯 (山盛り)
¥500 (税込)
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- ピビンパ
¥680 (税込)
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- 石焼ピビンパ
¥880 (税込)
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- 石焼チーズピビンパ
¥1,000 (税込)
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- クッパ
¥680 (税込)
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- ユッケジャンクッパ
¥1,000 (税込)
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- 和牛肉寿司
¥700 (税込)
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- しその葉おにぎり
¥400 (税込)
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- 卵かけごはん
¥350 (税込)
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- 卵かけごはん (なめたけ)
¥450 (税込)
麺・スープ
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- 牛真特製冷麺
¥900 (税込)
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- かすうどん
¥780 (税込)
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- 玉子スープ
¥380 (税込)
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- ワカメスープ
¥380 (税込)
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- ワカ玉スープ
¥480 (税込)
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- ユッケジャンスープ
¥780 (税込)
デザート
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- バニラアイス
¥300 (税込)
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- ゆずシャーベット
¥300 (税込)
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- きな粉とはちみつのバニラアイス
¥350 (税込)