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厳選した国産牛の、様々な部位のお肉を提供しています。その中でも、ユッケの真髄を知っていただきたいという思いから、生センマイ、ハート刺し、和牛ハラミユッケを住之江で堪能していただけるようにご用意しております。滑らかな舌触りと、甘みを帯びた味わいは、一度味わうと忘れられない深い感動を与えてくれます。

こだわりのユッケも、厳選された国産の牛肉を使用しております。住之江で手作りする秘伝のタレは、肉質の良さを最大限に引き出すような、辛さと甘さのバランスが絶妙で、ガス火で香ばしく焼いた焼肉のお供に最適です。